我很喜欢吃北方的粽子,并不是口味的问题 , 就是觉得叶子的香气不同,想请问北方粽子叶是什么叶子?
【北方粽子叶是什么叶子】
芦苇叶 。
北方粽子一般是采用芦苇叶进行包裹,因为芦苇是北方地区比较常见的植物,芦苇叶的摘取十分方便,价格也十分的便宜,是制作粽子非常方便的材料,而且芦苇叶的叶子十分的新鲜,制作出来的粽子味道是十分的清香 。
但是由于芦苇叶是比较窄的,所以制作粽子的难度比较大 , 对于一些包粽子的新手而言并不友好,所以对于新手而言,可以选择其他的粽叶会比较好 。
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