仙人掌有毒吗 仙人掌花有毒吗

仙人掌是仙人掌属的一种植物,别称仙巴掌、观音掌、霸王、火掌等 , 主要分布在美国南部及东南部沿海地区、西印度群岛、百慕大群岛和南美洲北部、中国南方及东南亚等热带、亚热带地区的干旱地区,下面我们就一起来看一看仙人掌有没有毒吧!

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仙人掌有毒吗?
仙人掌没有毒,但野生仙人掌有毒 。野生仙人掌有些种类含有毒的生物碱 , 会给食用者造成毒害,严重的甚至会危及人的生命,乌羽玉属、岩牡丹属、斧突球属、月世界属、毛花柱属、近卫柱属的一些种类体内含有墨司卡林和安洽林等有毒成份,对人的神经有致幻麻醉作用 。食用仙人掌无毒,是一种超级健康蔬菜,从地里割下来就可以直接上餐桌 。
仙人掌能吃吗?
仙人掌能吃,但不是所有品种都能吃 。在墨西哥的市场上常见一些片状仙人掌的嫩茎作为蔬菜出售,食用仙人掌高钾、低钠、低糖,糖分含量比生菜和黄瓜还低,历来是美洲传统的食品,为人们日常生活中不可缺少的一种特色蔬菜和水果 , 人们将仙人掌洗净切碎后煮在汤中、或是架在炉上烤制、或是做成饼馅、或是直接将新鲜的仙人掌腌制,还有的用仙人掌来酿酒 。
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仙人掌的种类
1、仙人掌:仙人掌为丛生肉质灌木 , 上部分枝宽倒卵形、倒卵状椭圆形或近圆形 。花辐状 , 花托倒卵形 。浆果倒卵球形,种子多数扁圆形,边缘稍不规则,无毛,淡黄褐色 。喜强烈光照,耐炎热,干旱、瘠?。?生命力顽强,生长适温为20~30℃ 。花期6~10月 。
2、胭脂掌:胭脂掌高2~4米,分枝多数,小窠散生,叶钻形,花近圆柱状,花托倒卵形 , 萼状花被片鳞片状,花丝红色 , 花药粉红色,花柱粉红色,浆果椭圆球形,种子近圆形,花期7月至翌年2月 。原产墨西哥,世界热带地区广泛栽培,在印度、夏威夷、澳大利亚等地归化 。
3、黄毛掌:黄毛掌别称金乌帽子,为仙人掌科仙人掌属植物,原产墨西哥北部,我国引种栽培 。植株直立多分枝,灌木状,高60厘米至1米,茎节呈较阔的椭圆形或广椭圆形,黄绿色,刺座密被金黄色钩毛,夏季开花 , 花淡黄色,短漏斗形,浆果圆形,红色 , 果肉白色 。
4、白毛掌:白毛掌为黄毛掌的变种 。植株比黄毛掌矮小,刺座较?。趁咨?,花蕾红色 , 开后为黄白色 。株高0.5~2米 。茎直立 , 基部稍木质化,呈圆柱形,其余呈掌状,扁平,每一节间倒卵形至椭圆形 , 绿色 。花单生于刺窝上,鲜黄色 。浆果梨形,无刺,紫红色 。
5、梨果仙人掌:梨果仙人掌灌木至乔木状,茎节长圆形至匙形 , 厚而平坦 , 蓝粉色 。野生植株茎节上的小窠具1~5枚白色或淡黄色开展的针刺 , 温室栽培的植株刺常退化 , 无刺或具白色刺毛状刺 , 倒刺毛早落 。花黄色至橙黄色 。花托倒卵形,花瓣长圆形 。浆果倒卵状椭圆形,有红、紫、黄或白色,因品种而异 , 可食肉质灌木或小乔木 。
6、单刺仙人掌:单刺仙人掌高1.3~7米 , 老株常具圆柱状主干,分枝多数,基部渐狭至柄状,疏生小窠,小窠圆形,刺针状,短绵毛灰褐色,倒刺刚毛黄褐色至褐色,有时隐藏于短绵毛中,叶钻形,花辐状,花托倒卵形,萼状花被片深黄色,瓣状花被片深黄色,花药淡黄色 , 花柱淡绿色至黄白色,浆果梨形或倒卵球形,种子多数肾状椭圆形,花期4~8月 。
【仙人掌有毒吗 仙人掌花有毒吗】7、蟹爪仙人掌:蟹爪仙人掌别称蟹爪兰、螃蟹兰等 , 植株高30~50厘米,多分枝,向外铺散下垂,茎节扁平,倒卵形,体色绿至紫绿,茎节具钳形尖锐锯齿,枝节接连 , 状似蟹爪 。元旦前后开花 , 花色随品种不同 , 有红色、橙黄、白色、粉红等 , 花瓣张开后反卷 。
部分专业知识转自网络

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