【素包子馅要不要先炒熟】
中午炒了青菜之后，还留了一些青菜，打算用来制作包子，而素包子馅要不要先炒熟？
可以炒熟也可以不用 。
对于素包子来说，是可以炒熟再包，也可以不炒熟再包的，因为炒熟之后蒸的时间不用太久 ， 一般8-10分钟即可，生的话蒸的时间较长，在10-15分钟左右 ， 但是素包子炒熟再蒸的话，营养成分流失较多，可能会出现叶子发黄情况，建议在水中焯水1-2分钟再包为好 。
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