糖醋排骨为什么做出来是苦的


我今天做的糖醋排骨是苦的,那么请问糖醋排骨为什么做出来是苦的?

主要有以下原因:
糊掉了
正常情况下糖醋排骨是不会变苦的,要是糖醋排骨变苦了,那么最先考虑的原因就是糖醋排骨被烧糊了,从而导致了发苦 。
没加水
很多人认为做糖醋排骨是不需要加水的 , 其实是需要加水的,要是不适量加一些水,那么很有可能会导致糊锅 , 从而导致做出来的糖醋排骨变苦 。
糖放早了
【糖醋排骨为什么做出来是苦的】糖醋排骨变糊,还有一种原因就是在做的过程中,糖浆放的太早了 , 导致糖浆与排骨不能很好的结合,从而出现了发苦的现象 。

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