我比较喜欢喝茶,想问下茶水是酸性还是碱性物质?
碱性食物 。
【茶水是酸性还是碱性物质】虽然茶叶中虽然含有鞣酸、维生素C等植物酸 , 但茶叶中矿物质的含量也很高,再加上茶叶经过胃肠消化代谢之后,其产物是偏向弱碱性的 , 因此,茶叶从营养学角度来说是碱性食物 。
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