文/小花谈美食
不知不觉又到了一年的秋天，天气慢慢变冷，人们都想吃点热的东西 。这个季节红薯大量上市，不仅新鲜好吃，而且很便宜 。有的人一口气买很多红薯，放在家里，想吃的时候直接拿出来，很方便 。
说起红薯，最常见也是最简单的两种方式就是蒸红薯和烤红薯 。今天我们来谈谈烤红薯 。大多数人认为烤红薯需要烤箱，但其他厨具也可以 。教大家一招，你会发现烤红薯就是这么简单！直接扔进电饭锅，不加1滴水，烤出来的红薯香甜软糯，依然多汁 。快来学习吧！
第一，用电饭煲烤红薯的做法配料:红薯
具体做法:
1.将买来的新鲜红薯用清水洗几遍 。彻底清洗后，用刀将红薯的头尾切掉 。这里要记住的一点是，红薯千万不要去皮 ， 否则烤出来的红薯就没有吸引力或吸引力 ， 烤出来的红薯就失去了灵魂 。
2.用家里的小叉子或者牙签在红薯上打一些小孔 ， 这样红薯就更容易熟了 。
3.把扎好的红薯放进电饭锅里 。切记不要往电饭煲里加一滴水 。红薯放进去后，直接开火，盖上锅盖炖红薯 。炖的过程大概半个小时，等电饭锅跳闸，处于保温状态，就可以开盖取出红薯了 。
4.观察取出的红薯 。如果它的皮已经裂开了 ， 用筷子很容易就能插进去，说明红薯已经烤好了，可以直接吃了 。如果插筷子很硬，要在锅里煨一会儿，直到熟了 。怎么样？方法是不是很简单？你会发现烤出来的红薯香甜软糯多汁，非常好吃 。
二、关于电饭煲烤红薯的一些小技巧1.买个小一点的红薯 。
用电饭煲烤红薯的时候，要尽量选择小红薯 ， 因为红薯太大的话不容易熟，小一点的熟的更快更好吃，看起来也更鲜艳可口 。
2.不要往电饭锅里加一滴水 。
有人担心烤红薯不加水会损坏家里的电饭煲 。其实还好 。烤红薯的时候，不需要往锅里加水，因为红薯的水分已经够了，如果烤的时候加水 ， 会影响口感 。
3.红薯要提前处理 。
前面说了 ， 我们在烤红薯的时候，洗完红薯之后，要把红薯两端切掉一小部分，还要用叉子或者牙签在红薯上扎一些小洞，这样红薯才能熟的更快 。这一点大家也要注意 。
今日话题:用电饭煲烤红薯你怎么看？欢迎大家到评论区积极留言，互动交流 。
【电饭煲烤红薯的方法窍门加水 红薯怎么蒸】(图片来自网络，如有侵权，请联系删除 。)
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