【海茄子的功效与作用】
朋友从乡下带了一些海茄子回来，打算用来清蒸食用，那么海茄子的功效与作用是什么呢？
补钙壮骨
海茄子中含有丰富的钙质，人体适量食用，能够满足人体对钙质的需求 ， 促进钙质的吸收，还能吸收磷、晒等营养成分，可预防儿童佝偻?。?减少中老年人骨质疏松的发生 。
美容养颜
海茄子中含有多种维生素 ， 比如：维生素C、维生素E等，都具有一定的抗氧化作用，可对体内自由基有所抑制，起到延缓衰老的作用，保持肌肤有弹性，对脸部淡斑、发黄情况有所缓解 。
提高记忆力
海茄子中含有一定的精氨酸含量，人体食用后 ， 能够作用于人类的神经和大脑，起到提高记忆力的作用，对于中老年人痴呆有所预防 。
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