平菇表面发黄还能吃吗

【平菇表面发黄还能吃吗】
我妈买的平菇发黄了,那么请问平菇表面发黄还能吃吗?

不能再吃 。
很多人会认为只要是平菇没有出现发霉的情况 , 那么适当的发黄是可以吃的,其实不然,发黄其实是平菇发霉的前兆 , 这时候的平菇其实已经滋生了细菌以及微生物,人体食用之后可能会导致腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的发生,对人体的健康造成威胁,所以平菇发黄是不能再吃的 。

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