菠萝蜜果酱制作方法


我买了一整个菠萝蜜,但是发现我吃不完 , 我就想制作成果酱来储存,请问菠萝蜜果酱制作方法?

材料:菠萝蜜、冰糖
做法:
1.将菠萝蜜取出其中的核,留下果肉,将其切成小块 。
2.将菠萝蜜放入一个大小合适的锅中,放入冰糖 。
3.小火慢慢的熬 , 一边熬煮一边搅拌,防止粘锅,熬煮到粘稠为止 。
【菠萝蜜果酱制作方法】4.熬煮到粘稠的时候 , 加入适量的柠檬汁,继续熬煮到粘稠 。
5.然后趁热装瓶密封,倒扣后凉了之后就可以放入冰箱冷藏保存了 。

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