放了几天的蘑菇长了一层白毛怎么办

【放了几天的蘑菇长了一层白毛怎么办】
蘑菇是生活中常见的食物 , 很多人日常都喜欢吃蘑菇,前些天买了一些蘑菇,但是没有吃,放了几天的蘑菇长了一层白毛怎么办?

视具体情况而定 。
蘑菇长白毛有两种情况,一种是有毒霉菌感染,有毒霉菌感染长白毛的蘑菇不能继续食用了,可以立即扔掉,以免食用后损伤身体健康;还有一种情况是,蘑菇里面长出来的白毛其实是蘑菇的孢子,孢子食用后对身体无害 , 清洗干净后就可以继续食用了 。

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