宫保鸡丁家常菜(宫保鸡丁)
【宫保鸡丁制作 宫保鸡丁的做法家常菜】桌上10分钟 , 美酒加晚餐!
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宫保鸡丁
图文|嗜血gg
鸡胸肉1块、黄瓜1根、胡萝卜1根、葱半根、姜适量、玉米淀粉适量、蒜2汤匙、干辣椒4瓣、熟花生少许、料酒适量、盐2汤匙、胡椒粉少许、油少许、糖适量、酱油2汤匙、陈醋2汤匙、1汤匙 。
1.鸡胸肉洗净,切丁 。
2.加入洋葱姜水,料酒,少许盐和胡椒,搅拌均匀 。
3.加入两勺玉米淀粉,搅拌均匀 。
4.取一勺食用油,搅拌均匀,腌制十分钟 。
5.准备好葱,姜,蒜,干辣椒 。
6.黄瓜和胡萝卜洗净,切丁 。
7.混合一份宫保汁:料酒1勺,酱油2勺,白糖2勺,陈醋1勺,水淀粉2勺 , 搅拌均匀 。
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