早上去市场购买了一些羊肚菌，而羊肚菌在食用时怎么吃最好呢？
红烧羊肚菌
材料：干羊肚菌、青椒、豆瓣酱、酱油、味精、生粉、高汤适量 。
做法：
1、将干羊肚菌在清水中泡发，接着清洗干净泥沙控干水分备用 。
【干羊肚菌怎么吃最好】2、然后在锅中放入适量的油，放入豆瓣酱炒香 。
3、紧接着加入高汤、羊肚菌、青椒、酱油焖3-5分钟 。
4、最后加入味精调味，用生粉加水勾芡，淋上麻油即可 。
羊肚菌炖鸡
材料：鸡一只、干羊肚菌、姜、葱、红枣、枸杞子、盐适量 。
做法：
1、首先将鸡清洗干净，切成块状，姜切片，葱打成结 。
2、接着在锅中放入鸡、葱和姜，加水没过食材，开锅煮 。
3、干羊肚菌泡发后 ， 用凉水清洗几遍，沥干水分备用 。
4、锅中的水开后，去除表面浮着的血沫，放入枸杞、羊肚菌、红枣，中小火熬40-60分钟 。
5、最后加入适量的盐调味即可食用 。
推荐阅读
- 青团过了保质期还能吃吗
- 吃姜什么季节吃好 姜什么季节吃最好
- 库乐队怎么录音
- 居家隔离家人怎么办
- 八面玲珑打一生肖 八面玲珑打一生肖是什么
- 跑跑卡丁车手游黑妞女汉子任务怎么做 帮助黑妞证明自己是女汉子攻略
- 没有电脑怎么进光猫 没有电脑怎么进光猫管理界面
- 西红柿哪个季节吃最好 西红柿什么季节吃最好
- 钉钉的运行键在哪里 钉钉的功能按钮在哪里