【萝卜干变黑了还能吃吗】家里前几天晒了一些萝卜干，今天取下来的时候发现有一些萝卜干的颜色变黑了 ， 请问萝卜干变黑了还能不能吃呢？
正常储存变黑没有影响的 。
萝卜体内含有微量鞣酸成份 ， 鞣酸的特性:微有特殊气味，有收敛性，见光或露置空气中 ， 色逐渐变黑，并忌与铁器接触 。鞣酸在茶叶、苹果、香蕉中的含量较高，当用刀切开鲜茶叶、香蕉或苹果时 ， 放一些时候，它们的表面都会逐渐变黑，就是这个道理 。
推荐阅读
- 紫薯煮多久会熟
- 小米蕉和苹果蕉有啥区别吗
- 免洗洗手液允许托运吗
- 宿建德江描写的是什么时候的景色 宿建德江是描写哪个季节的
- 纱布口罩使用多久更换
- 刺客信条奥德赛暗杀流刺客怎么玩 暗杀流刺客玩法技巧分享 技能
- 超市紫薯黑米粥煮之前需要浸泡吗
- n90口罩可以用几天
- 不是牛腱子肉可以做酱牛肉吗，牛肉酱可以用牛腱子肉吗