谷雨茶和明前茶区别


今天去购买茶叶的时候看到了谷雨茶和清明茶,有的商家说谷雨茶好有的说清明茶好 , 而谷雨茶和清明茶有什么区别呢?

定义上
明前茶是清明节前采制的茶叶,又叫做早春茶,由于芽嫩、味道香浓,含有的营养物质也较为丰富 , 被人们喜爱 。而谷雨茶是谷雨后立夏前采摘的茶叶,这时我国大部分地区气温升高,空气湿度较大,正是植物生长发育的时期,也是采茶的重要阶段,其茶味道清香,芽嫩 。
产量上
【谷雨茶和明前茶区别】谷雨茶采摘是万物复苏的时期,此时植物生长速度快,采摘的谷雨茶数量也较多,而明前茶因为赶早和气候等因素,清明前的发芽数量有限 , 生长速度也较慢,因此产量上会比谷雨茶来说较少 。

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