【西红柿怎么保存】今天楼下有买西红柿的，比较便宜，就买了比较多的西红柿，请问西红柿怎么保存？
常温保存
将西红柿的蒂朝下摆放在室温下保存即可 。这样能够防止空气进入西红柿 ， 也能够防止西红柿中水分从蒂处散发出来，可以在一定程度上的延缓西红柿的保存时间，大约能够保存3-5天左右 。
塑料袋保存
将完整未成熟的西红柿不要清洗直接放入塑料袋中，将其口袋扎紧，放置在室温阴凉处，并且每天打开袋子一次 ， 通风换气5分钟左右 。若是塑料袋中有水的话，可以用毛巾擦干或者换一个塑料袋 。
番茄酱保存
若是西红柿的量比较大，一时间吃不完，可以将其做成番茄酱保存，将西红柿洗干净切成块状放入大口瓶中 ， 把瓶子放在蒸锅里隔水煮20分钟，趁热盖紧盖子 ， 取出晾凉后存放在阴凉处即可 。
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