【西兰花下面的梗可以吃吗】西兰花是生活中常见的蔬菜，很多人日常都喜欢吃西兰花，尤其是喜欢健身的人群，更是喜爱食用西兰花，西兰花下面的梗能吃吗？
西兰花梗可以吃 。
很多人再处理西兰花的时候，都会将西兰花的根部直接丢弃掉，其实这是一种浪费 。西兰花的根部含有丰富的膳食纤维 ， 膳食纤维可以促进肠胃蠕动，有防治便秘的作用，因此，西兰花梗是可以正常食用的 。
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