小笼包,别称小笼馒头 , 在苏南、上海、浙江一带习惯叫做小笼馒头 , 四川叫做小笼包子,武汉叫做蒸包,一个蒸笼里有10个包子,10个包子为一笼,小笼包子蒸多久才会熟呢?
【小笼包子蒸多久才会熟】
包子蒸的时间,要根据包子的大小来决定 。
一个蒸笼里通常可以放7、8个包子,蒸大约20分钟左右就可以了 。如果包子和平时吃的小笼包一样大小的,那蒸15分钟就可以做好 。
小贴士:肉馅包子比蔬菜馅包子蒸的时间要更长一些,例如:猪肉包子里面的馅都是猪肉,要多蒸5分钟 。一般素馅的包子蒸15分钟,肉馅的包子蒸20分钟左右就可以了 。
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