今天买了好多的大闸蟹放家里的冰箱里 , 但是由于第一次保存大闸蟹,请问大闸蟹可以在冰箱里放几天?
一周以内 。
【大闸蟹可以在冰箱里放几天】若是活的大闸蟹保存方式科学合理的话,基本可以在冷藏区存放一周以内,但是若是大闸蟹死亡后在冰箱中只能存放6-12小时左右,6-12小时左右就会发生变质走味 。但是由于大闸蟹是河蟹,体内含有的细菌及微生物比较多,死亡后变质速度很快,而且可能会产生有害物质,所以死亡后的大闸蟹就算是放在了冰箱也是不建议食用 。
若是经过煮熟的大闸蟹,建议存放时间一般在24小时内,大闸蟹是一种肉质鲜美,蟹黄蟹肉饱满的上等螃蟹,所以新鲜煮好的螃蟹最好是能够尽快食用完 。
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