【如何判断梭子蟹死了多久】
我不是很经常买梭子蟹，今天正好在市场上看见有卖的，那么如何判断梭子蟹死了多久呢？
1.闻气味：若是海蟹出现了腥臭味，就说明其已经开始腐败变质了，死亡的时间比较久了，至少两小时以上 ， 是不可以食用的 。
2.看外观：正常的刚刚死亡的海蟹 ， 其背部呈青灰色并有光泽，随着死亡时间越久 ， 其光泽就会暗淡 。
3.看四肢：刚刚死亡的海蟹其腿应该都是完整无缺的，轻拉应该有微弱的弹力，随着死亡的时间越久，其腿部越容易断落，且没有弹力 。
4.看脐盖：剥开海蟹的脐盖 ， 若是壳内的蟹黄是凝聚成型的，则说明此蟹还未死亡很久，是比较新鲜的，可以食用 。
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