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1、煮好的米饭跳闸后立即拔掉电源，不要打开盖子 。焖10-15分钟再吃，这样就不会粘锅底了 。
【平底锅煮米饭如何防止糊锅 如何煮米饭防止粘锅底】2、立即拔掉电源之后，电饭煲的不会继续保温加热，锅底水分不会烤干，锅内蒸汽热量会上升凝结成蒸馏水，顺锅壁渗入到锅底，这样自然就不会粘锅了 。
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