我昨天下午买了一袋冷冻汤圆，不知道用冷水还是用热水下锅，请问用哪种水下锅汤圆会比较好吃?。?
煮冷冻汤圆的时候 ， 建议最好用开水下锅煮 。
冷水下锅会让汤圆慢慢黏在一起，等煮熟后舀出来可能变成碎的或是一团糊状，影响味道和口感 。
【冷冻汤圆是冷水下锅还是热水下锅】开水下锅时建议可以用手轻轻捏一下汤圆，让它表面有些许裂缝，这样煮出来能够使汤圆煮的时候里外都熟，减少夹生情况 。
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