牛肉是生活中常见的食材 ， 很多人日常都喜欢吃，牛肉的味道劲道 ， 营养价值高，有些食物不是每个人都可以吃的，吃牛肉的禁忌人群有哪些呢？
刚做阑尾炎手术的人
阑尾炎手术之后病人的肠胃是比较虚弱的，开始的时候只能吃一些流食和半流食，后期才能慢慢的恢复到正常的饮食 。而牛肉的纤维比较粗，嚼起来费劲 ， 到了肠胃里面也不容易消化 。所以说阑尾炎术后不要吃牛肉，应该吃易消化食物 。
感冒人群
【吃牛肉的禁忌人群】感冒期间人体抵抗力弱，而牛肉属于热性食物，容易引起嗓子发炎 ， 导致呼吸道疾病，易多吃点清热解毒的食物 。
患皮肤病人群
牛肉是属于发物的，假如本身就有皮肤病的问题 ， 吃了牛肉只会让皮肤病更加严重 。患上皮肤病的人从中医的角度说是体内有虚热的，牛肉又属于热性的食物，吃了之后虚热更加严重，所以说患上皮肤病的人是不适宜吃牛肉的 。
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