人参鸡汤的功效


家里有一些人参,而今天去市场买了只鸡,两者一起炖汤喝有什么功效吗?

补气养血
人参鸡汤中含有丰富的铁元素,能够补充人体所需铁,预防缺铁性贫血 , 而且鸡肉是一种微温的食材,两者一起食用能够起到补气养血的功效,对于女性月经不调、贫血等症状有所缓解 。
提高自身免疫力
人参鸡汤中含有蛋白质、维生素、铁、铜等多种营养成分,人体适当的饮用人参鸡汤 , 能够补充人体所需营养物质,提高自身免疫力 。
美容养颜
人参鸡汤中含有维生素A等多种维生素,能够在一定程度上清除体内自由基,具有抗衰老的作用,适当的食用,能够保持肌肤细嫩有光泽,对女性的褶皱、皮肤干瘪等情况有所缓解 。
安神定志
【人参鸡汤的功效】从中医的角度来说,人参归心经,有安神定志的作用 , 和鸡一起炖汤食用后,能够对心气虚弱、心悸、胸闷气短等症状有一定的治疗效果 。

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