【小青柑怎么泡】
文章插图
1、碎皮泡饮法:
把柑普茶内的普洱茶倒出适量,再将柑皮壳掰成若干小碎块,与普洱茶混合,再加沸水冲泡 。
2、掀盖泡饮法:
将小青柑填茶口的盖皮掀开 , 再将整粒小青柑连同盖皮直接投入杯或壶中,加沸水冲泡,再等柑皮和普洱中的物质慢慢溶出 , 汤色呈深金黄色时即可 。相信很多人用的这种方法,但是这种方法就要注意方式了,开水必须倒于柑口,而不能倒在柑皮上,也不能倒在杯子,必须倒在柑口 , 倒在柑口,倒在柑口,重要的事说三遍,最好是慢慢倒,细水流长出好茶 。
3、九孔泡饮法:
备一普洱茶刀,用茶刀在小青柑四周及柑底部钻九孔,孔径大小以不漏碎茶为宜 。再将其投入壶中,冲沸水,茶徐徐浸出,与柑皮的清香慢慢融合 。口感清甜适度、耐泡,带孔的柑皮包裹着普洱茶 , 既无碎茶漏出,又可防止茶溶出速度过快 。
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