【好吃的角瓜炒肉片方法】
文章插图
1、材料:猪肉一小坨、角瓜一个、盐、生抽、白糖各适量 。
2、做法:把角瓜洗净切成小正方体,肉切片儿 。先把肉片炒熟(不用太熟,喜欢吃嫩一点的可以先用淀粉什么的腌一下),然后把肉盛起来 。然后炒角瓜 , 炒一会儿之后放盐适量 糖适量 生抽适量,翻炒一下,放点水,焖一会(自己掌握时间) , 然后收汁装盘!
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