金华火腿是熟的吗

【金华火腿是熟的吗】
想买点金华火腿吃,它看起来很像是熟肉 , 请问金华火腿究竟是熟的吗?

金华火腿是用猪腿加盐用独特的加工方法制成的一种腌制品 , 是浙江金华地区的特产,一般市面上比较常见的金华火腿多是生品,需要进一步清洗烹饪后才能食用;当然,市面上也有不少熟的金华火腿售卖,不过,一般熟制品都会在包装上注明 。

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