草莓冷藏好还是常温好


【草莓冷藏好还是常温好】去农家乐玩的时候摘了很多草莓回来,想把它放起来明天再吃 , 请问一下草莓要放冷藏好还是常温比较好呢?

冷藏更好 。
草莓是一种十分常见的水果,其外皮非常薄弱,很容易磕坏膨化,而且其中还含有丰富的糖类物质,容易滋生细菌而腐烂变质,比较适宜在0-10摄氏度的环境中保存 , 而冷藏室比较符合这个温度条件,将草莓放入其中,不仅可以延长草莓的保存时间,还可以保持草莓的新鲜度;而常温下温度一般多在20-25摄氏度,对于草莓来说,温度过高,若是直接置于常温下存放,草莓很快就会开始腐烂 , 因此一般建议将草莓置于冷藏保存更好 。

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