银耳可以替代燕窝吗？没有燕窝的时候可以吃银耳吗？
【银耳能替代燕窝吗】
银耳不能替代燕窝 。
银耳是真菌的子实体，燕窝是金丝燕分泌出来的唾液混合其他物质所筑成的巢穴 ， 两者有本质上的区别，银耳不能替代燕窝，不过燕窝的价格高 ， 一般人家不能经常吃上燕窝，银耳价格便宜，可以经常吃银耳，但是这并不是用银耳代替燕窝，而是换一种食物食用 。
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