山药如何保存


最近很喜欢吃山药 , 山药吃起来清脆可口,可是却并不是很好保存,山药如何保存呢?

【山药如何保存】常温保存
冬季或者气温低于15℃时,可以将山药置于常温保存 , 存放的时候不要用塑料袋装起来,可以将山药平铺在阴凉通风的地方,每次需要取用时直接拿取即可,一般情况下,一个星期都不会坏 。
冷藏保存
1、家中冷藏
山药暂时吃不完,可以放入家中冰箱冷藏保存,尤其是夏季温度较高的时候,这样可以延长山药的食用期限 。
2、专业冷藏
家用冷藏和专业的生鲜食物冷藏是不一样的,生鲜冷藏更为专业,也会比家用冰箱大一点,食物的保存时间也会更长一些 , 一般用于家中有较多的生鲜食物需要保存的人群 , 或者进行生鲜售卖的人群 。

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