最近身体差不能吃凉性药材,那么请问山药是凉性还是热性能?
山药性平 。
【山药是凉性还是热性呢】食物的性质有寒、热、温、凉、平四种,山药是薯蓣科薯蓣属植物的一类栽培品种 , 其味道甘甜,含有丰富的维生素、膳食纤维、胡萝卜素、淀粉、蛋白质以及钙、磷、铁等多种营养成分,另外 , 中医认为山药味甘性平,具有补中益气、除寒散热等功效,所以山药是一种平性的食材 。
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