我看到很多视频里面有些人吃鱼子酱会放到手背上吃，请问这是怎么回事？
【鱼子酱为什么要在手背上吃】鱼子酱是一种味道非常鲜美的食物 ， 有些人在吃鱼子酱的时候会将它放在手背上食用，这主要是有两方面的原因，一是因为如果用汤勺吃鱼子酱，会让鱼子酱有淡淡的金属的味道，会破坏鱼子酱原本的鲜美口感；二是由于将鱼子酱放在手背虎口的位置，让鱼子酱变得与手的温度接近再吃 ， 这样鱼子酱的口感会更好 。
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