秋季是一个很干燥的季节 , 这个季节要多吃一些润肺清热的食物 , 这样可以减少一些季节性的疾病 , 比如说皮肤过敏啊或者是呼吸系统等问题 , 秋季吃什么滋阴润肺呢 , 来看看这些养生食谱吧 , 可以有润肺的效果 。
一、姜丝雪梨粥
材料:大米25克、糯米25克、生姜5克、雪梨50克、冰糖适量 。
做法:大米和糯米淘洗干净备用 。雪梨去皮切块 , 生姜洗净 , 去皮切丝备用 。锅置火上 , 加水烧开 , 放入大米烧开 。将梨块和姜丝加入 , 改小火煮30分钟左右 , 至粥熟即可 。加入冰糖至融化即可 。
功效:雪梨有润肺、止咳、降火、消痰的作用 , 中医里讲道白色的食物入肺 , 而雪梨作为中药里润肺的白色食物代表 , 功效不言而喻 。
二、山药大枣糯米粥
材料:粳米100克 , 薏米75克 , 山药(干)50克 , 荸荠25克 , 枣(干)10克 , 白砂糖20克 。
做法:糯米、薏仁分别淘洗干净 , 用冷水浸泡 , 3小时后 , 捞出 , 沥干水分;荸荠、山药去皮 , 洗净 , 分别捣成粉末;红枣去核 , 洗净备用薏仁、糯米下入锅内 , 加适量冷水 , 置旺火上煮至米粒开花;将红枣下入锅内 , 转小火熬煮成粥;待糯米软烂时 , 边搅拌边将山药粉洒入锅内 , 约煮20分钟;将荸荠粉和白糖入锅搅匀 , 即可盛起食用 。
功效:山药红枣粥是一道汉族药膳 。用山药、红枣、大米熬成的稀饭 , 有治疗子宫脱垂 , 肺气肿的功效 。软糯易消化 , 具有润肺调养 , 气血双补的功效 。
三、玉米南瓜粥
材料:南瓜1/3个、玉米粉、糯米粉、冰糖适量 。
做法:将去皮切块的南瓜放入沸水中隔水蒸8~10分钟 , 然后将煮烂的南瓜压成面糊状 。锅内加凉水 , 玉米粉、糯米粉放进后搅拌均匀 , 然后点火开煮 , 加冰糖 , 适时搅拌防止粘锅底 。开锅将南瓜放入 , 继续搅拌至开锅 , 再煮个2~4分钟即可起锅 。
功效:玉米具有调中开胃 , 降浊利尿等功效 , 而南瓜则能温中健脾 , 结合了两者的营养粥 , 不仅口味清淡 , 而且是最适合夏末秋初祛湿养胃、滋阴润肺的食谱 。玉米和南瓜搭配的话可以有补气血的作用 , 而且还可以调理肠胃 , 对于滋阴润肺有好处 , 而且还可以祛湿养胃 , 对身体健康有益 。
关于适合秋季滋阴润肺的一些粥品 , 上面小编已经给大家介绍了相关的内容了 , 从上面的这些内容中我们知道了一些养生的粥品确实适合这个季节 , 可以起到调理润肺的效果 , 对于增强体质是有好处的 。
【秋季三款滋阴润肺粥品给你好气色】
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