1.把黄色的小麦放在盆子里 。在面条中加入一些温水，用筷子搅拌成块状 。用手揉好 。
2.把锅里的水烧开，把笼布铺在笼屉上，把面条均匀地铺在笼屉上 。
3.煮之前盖上锅盖蒸7-8分钟 。把它放在一个盆里，把手浸在冷水里，很快放在一起 。
【软黄米糕的做法 需要把握这些技巧】4.这是红糖馅的 。红糖加一点白面粉，防止趁热流出 。把蛋糕切成小块 。裹上糖馅，揉成圆形 。全部揉好后 ， 在锅里放油，加热至六成热 。
5.把饼一个个放油里，不要粘在一起 ， 容易粘在一起 。一面炸，再一面炸，两面都炸成金棕色 ， 有气泡形成，就可以捞出来了 。
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