【冬枣可以放冰箱吗】我很喜欢吃冬枣,最近冬枣开始上市,家里人就买了很多回来,但是我又怕它腐烂掉,想放进冰箱保存,请问一下冬枣可以放冰箱吗?
可以 。
冬枣是一种常见的水果,其中含有较多的水分及葡萄糖、果糖、蔗糖等糖类物质 , 在合适的温度及湿度放一段时间后会滋生大量的细菌而腐烂变质,而冰箱中的温度较低,可以在一定程度上抑制细菌的繁殖,延长冬枣的保存时间 , 而且冰箱中还含有较多的水汽 , 可以保持冬枣的新鲜度,因此冬枣可以置于冰箱冷藏保存 。
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