草莓味道清甜可口 , 很多人日常都喜欢吃,草莓在食用前需要进行清洗 , 洗草莓用冷水还是热水?
冷水洗 。
【洗草莓用冷水还是热水】草莓营养丰富,在草莓果肉中有很多营养成分是不耐高温的,例如:维生素、微量元素等,如果用热水洗草莓,部分营养会遭到破坏,而且加热后的草莓味道也会有所改变,因此,洗草莓一般都是用冷水洗的,时间充裕的话还可以泡一泡 , 会更健康 。
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冷水洗 。
【洗草莓用冷水还是热水】草莓营养丰富,在草莓果肉中有很多营养成分是不耐高温的,例如:维生素、微量元素等,如果用热水洗草莓,部分营养会遭到破坏,而且加热后的草莓味道也会有所改变,因此,洗草莓一般都是用冷水洗的,时间充裕的话还可以泡一泡 , 会更健康 。