任何食物都有相关的饮食禁忌，不知道这吃芋头都有哪些禁忌事项呢？
【吃芋头禁忌什么】1、生芋忌吃
生的芋头味道苦涩、富含粘液 ， 必须煮熟后才能食用，否则生吃或吃不熟的芋头会出现口舌发麻、刺激喉咙、腹泻、肠胃积滞等不适症状 。
2、忌肌肤直接接触生芋
制作芋头美食在处理芋头的时候，千万要注意不要让肌肤直接接触生芋，否则芋头黏液中含有皂甙的能刺激皮肤发痒，如果不小心接触皮肤发痒时，涂抹生姜，或在火上烘烤片刻，或浸泡醋水都可以止痒 。
3、禁忌人群
多痰的人、哮喘、胃酸分泌过多、腹胀、胃痛、消化不良等人群，最好不要吃芋头，以免加重病情，影响身体康复；另外有过敏体质，比如湿疹、荨麻疹等人，尽量少吃芋头，因为芋头含有多种天然易过敏的成分 ， 过量食用会诱发或加重病情 。
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