基围虾不能和什么一起吃


买了新鲜的基围虾 , 在吃的时候不能吃什么?

【基围虾不能和什么一起吃】维生素C含量高的食物
比如:南瓜、橘子、猕猴桃等 , 基围虾和维生素C含量高的食物一起食用过多,容易使基围虾中5价的砷转化为3价的砷,生成一种有害物质,容易出现恶心、呕吐等食物中毒症状,影响到身体健康 。
鞣酸食物
比如:山楂、葡萄、柿子等,基围虾中含有比较丰富的蛋白质 , 和鞣酸食物一起食用过多,容易发生反应生成不不易消化的凝固物 , 增加肠胃的负担,造成肠胃便秘、腹痛等症状 。

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