【水牛奶有什么营养】在社区团购群里看到水牛奶 ， 据说比常喝的纯牛奶更有营养 ， 那具体有些什么营养呢？
100克水牛奶中含有乳脂8.17克、锌26.99毫克、铁24.54毫克、钙693.54毫克等营养成分，相比纯牛奶，其中的脂肪、蛋白质、乳糖等含量都要高些，食用比纯牛奶更有营养 ， 而且其味道香醇，酪蛋白含量高，十分适宜加工，常被用于姜撞奶、双皮奶等奶甜品的制作 。
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