行业现状：呈现“大起大落”
“近几年，桃子产业可以用‘大起大落’来形容 。”8月20日，临沂市农科院高级农艺师范永强在接受笔者采访时表示 。
范永强解释说，所谓“大起”指的是桃树栽培面积飞速增长，“大落”则是指许多桃子品种市场价格大幅度下降，“无计划地扩种和盲目引种，导致很多桃子种植户效益不好，甚至不够生产成本，特别是规模种植户，亏损严重 。”
范永强以桃子重要产区临沂市加工桃的市场行情为例进行了说明 。临沂市桃树栽培面积约占山东省栽培面积的50%以上，约占全国栽培面积的12%以上，因此很有代表性 。“临沂市的加工桃，2018年，每公斤平均价格在2.0元以上；2019年，每公斤不足0.4元；今年，每公斤不足0.8元 。加工桃的生产成本不算地租，每公斤也得0.6元，所以加工桃生产效益基本处于亏损状态 。若是规模化种植，地租每亩1000元左右，亏损则更严重 。”范永强说 。
今年行情：价格普遍偏低
“栽培面积过大，总产量供大于求，是桃子价格普遍偏低的一个主要原因 。但也不排除其他因素的影响 。”说起今年桃子价格为啥上不去，范永强分析还有以下几个原因：
第一、加工企业开工率不高，影响了加工桃的价格 。
第二、在生产方面，主要表现为病虫害的防治失当，导致病害较常年偏重，影响了桃子的产量和品质；市场方面，出口量下降，国内市场供过于求 。另外，不少居民的消费习惯发生了改变，逛超市、进农贸市场购买果蔬的频率降低 。
第三、受气候条件的影响，桃子品质有所下降 。今年灾害性天气较常年偏多，倒春寒、冰雹造成畸形果和劣质果较多 。加之今年雨水较往年偏多，光照不足，影响了桃树的光合作用，导致今年桃子的含糖量降低，口感不佳 。这样的桃子，自然卖不上价 。今后发展：注重品质提升
种桃子怎样才能赚到钱？
“还是要走精品路线，打造独一无二的优质品牌 。”范永强说，每一个系列品种其实都有它的市场潜力，就拿蜜桃系列来说，如果能生产出像过去“肥城桃”“上海蜜”那样的品质，市场前景还是很广阔的 。
“再就是品种的更新换代和早中晚熟品种的合理搭配，也很重要 。”范永强强调，种桃子一定要对桃子的品种有所了解 。目前，有几个品种市场价格比较好，如早熟的珍珠油桃、中熟的油蟠系列和仲秋蜜桃等 。
采访中，范永强还着重介绍了最近几年流行的几个品种的优缺点 。早熟品种的优点是上市早，管理技术简单，生产成本低，缺点是产量低，容易受倒春寒影响；蟠桃的优点是形状奇特，口感好，但是产量低，易裂果、优质果率不高；套袋黄桃的优点是颜色好，产量高，口感好，但因为大多数是晚熟品种，生育期长，要求管理技术高，成本也高 。
“不管是对现有桃树进行更新换代，还是要扩大种植规模，种植户们一定要做好市场调查，因地制宜，有计划地进行，切不可盲目跟风，匆匆上马 。”
六月到来以后，炎热的夏季也就如约而至了 。虽然这段时间湖南大部分地区以阴雨天气为主，但是这几天太阳出来了，天气一下子就热起来了，可以说湖南是一秒钟就入夏了 。
而随着天气炎热了，很多的水果也上市了，就连好些本地的水果也在超市、水果店十分常见了，其中桃子、李子、甜瓜、荔枝、西瓜就大量上市，这些应季的水果确实也很受欢迎 。相比于之前外地的水果而言，本地的桃子、李子等在价格方面也有优势一些 。
【为什么现在种桃不挣钱了】那大家可喜欢吃桃子呢？
推荐阅读
- 山竹核嚼碎了有毒吗
- 抗糖化的好处是什么
- 烟酰胺用完要洗脸吗
- 八开的纸多大
- 哪些人不能喝酸奶
- 丝羊绒是什么面料 丝羊绒面料价格
- 鸡肉怎么做好吃
- 苹果手机怎么让电池更耐用
- 牵引车头价格表 「斯太尔半挂车价格」