木瓜煲鲫鱼汤怎么做


听说木瓜炖鲫鱼对身体好,木瓜怎么和鲫鱼一起煲汤喝?具体的做法是什么?

鲫鱼是含有高胶原蛋白的一种鱼类,和木瓜一起食用,能增加皮肤弹性、减少皱纹的生成,具体的做法如下:
1.准备一条鲫鱼、木瓜20-30g、葱、姜、蒜 。
2.将鲫鱼洗干净血水 , 去除鱼鳞,在鱼背上划2-3刀,木瓜清洗干切成块状 。
【木瓜煲鲫鱼汤怎么做】3.在锅中倒入适量的油,葱、姜、蒜爆香后放入鲫鱼 , 煎汁两面金黄,加入适量的水,放入切好的木瓜 。
4.待水烧开后加入盐、味精、生抽等调味 , 盖上盖子用小火焖煮5-10分钟即可 。

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