很多食物在料理之前都会用盐水泡一泡 ， 蒸螃蟹前要用盐水泡吗？
【蒸螃蟹前要用盐水泡吗】一般不用盐水浸泡螃蟹 。
螃蟹是生活在浅水区的生物，一般情况下，用刷子就可以刷干净，没有用盐水泡的必要，螃蟹味道较鲜，即使不放盐味道也会很好吃，螃蟹蒸熟后 ， 蘸点醋、生姜去去腥就非常的美味了 。
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