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中医食疗养生食谱大全中医养生知识( 三 )

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3、中医养生有什么好的食疗,食补的配方！~
日常饮食的时候多注意吃些蔬菜水果,每天要注意吃多样,不要经常吃重样的食品.不要吃太多的肉食.

枸杞子,,烧罗卜汤,喝

冰糖乳鸽燕窝羹
[原料] 冰糖60克、乳鸽一只、燕窝30克 。
[制法] 将燕窝用温水浸润至膨胀，除去杂毛 。乳鸽去除毛及内脏，剔骨，切成块 。将整理好的乳鸽、燕窝、冰糖一同放入锅内，加足量水煮开，再煨至鸽肉烂熟 。
[用法] 分四次，吃肉喝汤 。
[功效] 补气血，补益美容 。
。
美颜补血粥
[原料] 当归10克，川芎3克，黄芪5克，红花5克，鸡汤1000毫升，粳米100克 。
[制法] 将前3味用米酒洗后，切成薄片，与红花共入布袋，加入鸡汤和清水，煎出药汁，去布袋后，入粳米，用旺火烧开，文火熬煮成粥 。
[用法]每日1剂，分次食用 。
[功效] 补血、理气、祛瘀、和色、祛斑功效 。
[主治] 适用于血虚所致的面色苍白者，并可消除皮肤黑斑与黑眼圈 。
[按语] 孕妇及月经量多者不宜用 。>>>>美食把你打造成小脸美人
胡桃阿胶膏
[原料] 取红枣500克（去核）、胡桃肉、黑芝麻（炒熟）、桂圆肉各150克、阿胶，冰糖各250克、黄酒500克 。
[制法]先将红枣、胡桃肉、桂圆肉、黑芝麻研成细末；阿胶浸于黄酒中10天，然后与酒一起置于陶瓷器中隔水蒸，使阿胶完全溶化，再加入红枣、胡桃、桂圆肉、黑芝麻末调匀，放入冰糖再蒸，至冰糖溶化，即成护肤美容珍品，制成后盛于干净容器装好封严 。
[用法]每日清晨取1至2匙，用开水冲服 。
[功效] 补肾美血，润肤美容，
参枸杞鸡汤
材料：
红枣10粒、党参15克、枸杞25克、姜片5片、酒200cc、鸡腿肉适量 。
作法：
1.将所有中药材过水洗一遍 。
2.鸡腿肉切块，再川烫去血水 。
3.将药材和鸡肉一起放入炖锅中，炖到鸡肉熟烂就可以了 。
4.可加少许盐调味
滋补五脏养容颜
气虚、心血亏少者可将龙眼莲子肉各30克，糯米100克，加水用武火烧沸，再改为小火慢慢煮至米粒烂透即可，常服此粥可养心补血，润肤红颜 。
肝脏失调者，中医提倡食用“银杞菊花粥” 。其做法为：银耳、菊花10克，糯米60克 。同放锅内，加水适量煮粥，粥熟后调入适量蜂蜜服食 。常服此粥有养肝，补血，明目，润肤，祛斑增白之功
脾运障碍者应服用“红枣茯苓粥” 。其做法是：大红枣20枚，茯苓30克，粳米100克 。将红枣洗净剖开去核，茯苓捣碎，与粳米共煮成粥，代早餐食 。可滋润皮肤，增加皮肤弹性和光泽，起到养颜美容作用 。
肺功能失常者需要补肺气、养肺阴，可食用“百合粥“ 。其做法是：百合40克，粳米100克，冰糖适量 。将百合、粳米加水适量煮粥 。粥将成时加入冰糖，稍煮片刻即可，代早餐食 。对于各种发热症治愈后遗留的面容憔悴，长期神经衰弱，失眠多梦，更年期妇女的面色无华，有较好的恢复容颜色泽的作用 。
肾功能失调引起的容颜受损可服用“芝麻核桃粥” 。其做法是：芝麻30克，核桃仁30克，糯米同放锅内，加水适量煮粥 。代早餐食 。能帮助毛发生长发育 。使皮肤变得洁白、丰润 。

爱美之心人皆有之 。美容与饮食具有十分密切的联系 。日常生活中的许多食物除供给人体所需的营养素外，还具有养颜、护肤、美容的作用 。有些食物若辅以具有美容护肤作用的中药，取中药之性，用食物之味，则可制成既有药物疗效，又具美味的特殊药食品 。若长期食用，会使您肤色亮丽，容颜不老，青春焕发 。在此特别介绍几种美容药膳及其家庭制作法，供读者选用 。一、红枣菊花粥：红枣50克、梗米100克，菊花15克，一同放入锅内加清水适量，煮粥待粥煮至浓稠时，放入适量红糖调味食用 。此方具有健脾补血、清肝明目之功效，长期食用可使面部肤色红润，起到保健防病、驻颜美容的作用 。二、莲实美容羹：莲子30克、芡实30克、薏仁米50克、桂圆肉10克、蜂蜜适量，先将莲子、芡实、薏仁米用清水浸泡30分钟，再将桂圆肉一同放入锅内，用文火煮至烂熟加蜂蜜调味食用 。桂圆肉大补元气，莲子补脾养胃，薏仁米、芡实为健脾利水之品 。据现代药理研究芡实中含有美容必须的维生素A、C、B，蜂蜜中含有胶原蛋白和酶类等物质，可刺激皮肤细胞的生长，促进新陈代谢；此羹是较理想的美容药膳，经常食用有消除皱纹、白嫩肌肤的作用 。三、补血美颜羹：川弓3克、当归6克、红花2克、黄氏4克、梗米100克、鸡汤适量 。将米洗净，用水浸泡；当归、川弓、黄氏切成薄片后装入干净的小布袋中，放入瓦锅内加鸡汤共熬成药汁，再将梗米放入药汁中煮粥 。待粥煮浓稠时加葱花、精盐、生姜调味食用 。此粥有活血行气、补养气血之功效；女性常食能调经补血、驻颜美容，每天1次，15天为一疗程 。四、养颜茶：生姜500克、红茶250克、盐100克、甘草150克、丁香25克，沉香25克，共捣成粗末和匀备用 。每次15-25克，清晨煎服或泡水代茶饮，每日数次 。此茶具有补脾、养血、健胃、安神、解郁之功效，久服令人容颜白嫩，皮肤细滑，皱纹减少 。五、银耳樱桃羹：银耳50克、樱桃30克、桂花和冰糖适量 。先将冰糖溶化，加入银耳煮十分钟左右，再加入樱桃、桂花煮沸后，随意食之，此羹有补气、养血、白嫩皮肤、美容养颜之功效 。

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