竹节蛏和蛏子哪个好吃


明天想去买一些蛏子,请问竹节蛏和蛏子哪个好吃?
【竹节蛏和蛏子哪个好吃】
看个人口味 。
其实竹节蛏是蛏子的一个种类,竹蛏因其壳表面吐出 , 生长线明显,像两枚破裂的竹片,竹节蛏和蛏子煮出来都味道鲜美 , 营养价值高,但是竹节蛏的个体更肥大,蛏子和竹节蛏两者都既可鲜食又能制成干制品食用 。

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