【茭白里面有黑点能吃吗】我发现买的茭白里面有黑点,请问能不能吃?。?
可以吃 。
茭白中的黑点是菰黑粉菌形成黑色的孢子,它不仅不会对人体产生有害影响,而且其中还含有相当丰富的人体必需的赖氨酸成分 , 对人体健康有一定的益处,因此茭白里面的黑点是可以食用的,如果将它当成霉变的茭白扔掉,反而比较可惜 。
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