【红秋葵怎么凉拌才好吃】买了点红秋葵来，想凉拌着吃，红秋葵怎么凉拌才好吃？
食材：红秋葵300克，大蒜5克，小米椒5克，盐、生抽、蚝油、醋、白砂糖、食用油适量 。
做法步骤：
1.将红秋葵洗净 ， 切掉头部，然后在水中加入少许食盐，烧开之后放入秋葵，焯水1分钟，捞出 。
2.将砧板和刀具洗净，将红秋葵从中间剖开，装盘 。
3.将大蒜子和小米椒洗净后切碎 ， 放入碗中，加入生抽、蚝油、醋、白砂糖搅拌均匀 。
4.然后用烧一点热油，淋在调味汁中，这样会更香 。
5.将调味汁淋在焯水后的红秋葵上，即可端上桌 。
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