隔夜的银耳汤还能喝吗


煮了一锅银耳汤没喝完,想放到明天吃,隔夜的银耳汤还能喝吗?

主要看存放条件是否会导致银耳汤变质 。
1.银耳汤如果是在夏季20-30多度的室温下保存,没有放进冰箱,那么隔夜的银耳汤极可能会变质,致病菌大量繁殖,食用之后可能会导致肠胃不适 , 严重的甚至会损伤肝肾功能 。
2.如果银耳是一直放在电饭锅或者其他容器中盖好盖子加热的,锅内温度不低于60度,细菌很难繁殖,那么这样的银耳汤隔夜了也是能够喝的 。
【隔夜的银耳汤还能喝吗】3.银耳汤如果是密封好之后放在冰箱冷藏保存 , 细菌的繁殖被抑制,隔夜的银耳汤也不会变质,是可以继续喝的 。

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