今天买了一些新鲜松茸准备用来炖鸡，新鲜松茸炖鸡是不是一起下锅炖？
通常是先放鸡肉，等鸡肉炖熟之后再放入松茸 。
【新鲜松茸炖鸡是不是一起下锅炖】鸡肉不易煮熟，如果同时将鸡肉和松茸放在一起炖熟 ， 那么，出锅的时候，松茸很容易煮得软烂，口感和营养价值都要大打折扣 ， 因此，松茸炖鸡通常是等鸡肉煮熟后再放松茸，这样松茸的味道会比较鲜嫩 ， 营养价值也会更为全面 。
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