微波炉蒸鱼要用保鲜膜吗

【微波炉蒸鱼要用保鲜膜吗】
今天想用微波炉试试蒸鱼 , 请问用微波炉蒸鱼要用保鲜膜吗?

微波炉蒸鱼可以用保鲜膜也可不用保鲜膜 。
用微波炉蒸鱼时若是用保鲜膜包起来能较好的保持清洁和卫生,防止微波炉中留下蒸鱼的杂质和气味,还能保持于鱼中的水分;但是不用保鲜膜会使蒸鱼的时间更短,鱼的受热速度会更快 。

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