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蒸的方法有：蒸萝卜、蒸皮虾、蒸小龙虾、蒸鲭鱼咸鱼、蒸鸽子等 。这是一种非常受欢迎的食物 。这是一种营养丰富、适合所有年龄段的食物 ， 特别容易消化和吸收 ， 没有太多的营养损失 。这里有一些详细的蒸的方法！
一、清蒸萝卜的做法
清蒸萝卜是一道清爽的菜 。萝卜具有健脾养胃、营养健康的作用 。
清蒸萝卜的步骤
1、配料：白萝卜300克 ， 芹菜适量 ， 泡椒1个 。配料：淀粉1勺 ， 酱油半勺 ， 蚝油1勺 ， 食用油适量 。
2、将白萝卜去皮 ， 洗净 ， 切成圆片 ， 放入盘中备用 。
3、芹菜切末 。
4、泡椒切粒 。
5、将淀粉倒入碗中 ， 加水制成水淀粉 。
6、将装有萝卜片的盘子放入蒸锅中 ， 用大火蒸20分钟 。
7、撒上芹菜粉和泡椒粒 。
8、将热油放入锅中 ， 加入半勺酱油、蚝油1勺 ， 倒入水淀粉制成酱汁 。
9、将酱汁倒在萝卜表面 。
二、蒸皮虾的做法
蒸皮虾 ， 一道以虾为主料的海鲜菜 。皮虾也叫虾 ， 因为皮虾一离开水尾就会有液体流出 ， 所以又叫濑尿虾 ， 肉质鲜甜可口 。
蒸皮皮虾的步骤
1、配料:皮虾500克 ， 姜2块 。调料:盐1茶匙 ， 料酒1汤匙 ， 醋半茶匙 ， 酱油1茶匙 ， 糖半茶匙 。
2、用清水浸泡皮皮虾 ， 用刷子刷皮皮虾 。
3、姜切末 。
4、倒入皮虾中 ， 倒入料酒 ， 盐 ， 拌匀腌制20分钟 。
5、取小碗加姜末、醋、酱油 ， 调成酱汁 。
6、蒸锅水开后 ， 加入皮虾 ， 大火蒸10分钟 。
7、取出 ， 吃的时候蘸酱 。
三、蒸小龙虾的做法
【清蒸的菜怎么做好吃又简单】蒸小龙虾应该选择大小龙虾 ， 虾根据家庭制作潜江五七炖虾的方法 ， 这样处理一个可以快速煮熟 ， 两个方便吃手剥壳 。
蒸小龙虾的步骤
1、配料:300克小龙虾、1块姜、2片大蒜、3片小米椒、1片葱、1片香菜调料:1勺盐、1勺鸡精、1勺味精、10克酱油、1克芝麻油
2、姜部分切末 ， 部分切丝 。
3、蒜切 ， 小米椒切 。
4、一半切葱 ， 一半切葱 。
5、将姜末、蒜末、小米椒粉放入碗中 ， 加入盐1勺、鸡精1勺、味精1勺、酱油10克、芝麻油1克搅拌均匀 ， 再加入葱花 。
6、用干净的牙刷清洗小龙虾 。
7、将适量的水倒入蒸锅中煮沸 ， 加入小龙虾蒸1分钟 ， 再加入葱、姜丝继续蒸10分钟 ， 捞出装盘即可 。
朋友们 ，
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