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清蒸美味的方法有：清蒸鲳鱼、清蒸鲭鱼、清蒸鳜鱼、清蒸鲭鱼、清蒸桂花鱼等 。清蒸鱼是我们最喜欢的食物 。它是一种营养丰富、适合所有年龄段的食物，特别容易消化和吸收，没有太多的营养损失 。以下是一些清蒸的详细方法！
一、蒸鲳鱼的做法
清蒸鲳鱼是一道以鲳鱼为主要原料，以葱丝、生姜为辅料，以盐、料酒、蒸鱼酱油为调料而成的家常菜 。
蒸鲳鱼的步骤
1、配料:鲳鱼1条，葱20克，姜3克 。调料:食用油3克，料酒2克，盐1克，蒸鱼酱油3克 。
2、大葱切丝 。
3、姜切片 。
4、在料酒、盐上涂上鲳鱼，静置腌制10分钟 。
5、将姜片放入盘底，放入鲳鱼，大火蒸10分钟，取出，捡起姜片，再铺上葱丝 。
6、将油倒入锅中加热，将热油倒在鱼上，倒入蒸鱼酱油 。
二、清蒸鲭鱼咸鱼的做法
清蒸鲭鱼是一种以鲭鱼和葱为主要原料制成的美味食品 。鲭鱼刺少，肉多，脂肪多 。和“雪菜”一起煮很好吃 。它可以用作“熏鱼”或盐腌制 。这是一道美味的饭菜 。
清蒸鲭鱼咸鱼的步骤
步骤
1、配料:鲭鱼1条，葱1段，姜1块 。调料:酱油1汤匙，料酒1汤匙 。
2、西班牙鲭鱼用清水浸泡6小时 。
3、葱、姜切细丝 。
4、鱼体对半切开 。
5、将料酒倒入腌制20分钟 。
6、加入半姜、葱丝，放入蒸锅中蒸20分钟 。
7、蒸熟后取出，加入剩下的葱姜丝，倒入酱油 。
8、锅里的热油可以淋在鲭鱼上 。
三、清蒸鳜鱼的做法
清蒸桂鱼是以桂鱼为主要原料制成的家常菜，口感咸鲜 。
蒸桂鱼的做法步骤
1、准备食材:桂鱼1条，葱1根，姜1块，辣椒10克，香菜10克，蒸鱼酱油1汤匙，盐1茶匙，料酒1汤匙，适量油 。
2、葱切丝 。
3、姜切丝 。
4、香菜切末 。
5、用花刀处理干净的鱼身 。
6、盐和料酒均匀撒在两面 。
7、把花椒和一半姜丝塞进鱼肚里 。
8、将蒸鱼酱油和少许油淋在鱼身上 。
9、蒸锅水烧开后，用大火蒸10分钟 。
10、再铺上剩余的姜丝 。
11、鱼身上覆盖着葱丝和香菜 。
12、把油烧开，倒在鱼身上 。
朋友们，
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